碳酸饮料变炸弹你还敢喝吗

发布时间:2019-12-20

 

 

 

由于饮料瓶体上明确注明“禁止冷冻”,所以有网友认为,此事家长责任更大。博主“feixiang”就说:饮料放入冰箱喝起来清凉可口,舒服。但是放入冰箱之前,做家长的应该提示孩子,看看罐体是否标明允许放入冰箱,如果没任何提示,作家长的应该给孩子提示。

博主“飞魔”则从科学角度解释了碳酸饮料罐冰冻后爆炸的原因:水在结冰时体积膨胀,而且当液体结冰之后,其中溶解的二氧化碳会从中析出,这些因素都会导致碳酸饮料冷冻后体积增加,罐内产生更大压力,使可乐罐变形甚至被撑爆。

 

而更多网友则表示了对于碳酸饮料危害的担忧,博主“三精商城”就感叹:可乐,雪碧等碳酸饮料中除糖类能补充能量外几乎不含营养素。影响钙的吸收,易引发骨质疏松;使体重增加、产生蛀牙;不利于血液循环,免疫力下降,易感染各种疾病;给肾脏带来很大负担,有损脏器健康;对生殖功能不利。

 

 

碳酸饮料究竟有哪些危害?炎炎夏季,哪些饮品健康又解暑?

骨质疏松,未老先衰没商量!

碳酸作为一种弱酸也有一定腐蚀性。那喝碳酸饮料会不会让我们的骨头变脆呢?研究表明, 这还真有可能, 尽管可能是间接的, 而不是直接的!

上海 第六人民医院骨科主任医师康庆林认为,从理论上讲,这完全可能。当饮料中的二氧化碳和血液中的水分结合,就会产生碳酸。而血液中大量的碳酸将导致酸中毒,使我们从食物中获得的一部分钙无法在骨骼上沉积,或者干脆“偷走”我们骨头中的钙。

而美国国际脊柱及骨关节研究中心斯考特·布鲁门索教授说,我们最应该担心的不是碳酸本身,而是酸中毒引起呕吐、头痛和内脏功能衰退,从而影响身体对钙质的吸收。

布鲁门索教授发现,一瓶碳酸饮料中的碳酸含量,占我们身体自然新陈代谢所产生碳酸量的5%~10%,这点碳酸是不会对骨骼的钙吸收产生什么阻碍作用的, 但是, 碳酸饮料中的其他成分却能从我们的骨头中抢走少量的钙。咖啡因会使肾脏将血液中蛋白质上的钠剔除,同时也会将钙离子一起分离出去。

二、糖分过剩,体重暴涨

曾任美国国家卫生署预防及治疗肥胖特遣小组的成员、现任德克萨斯州贝勒尔医学院教授约翰.弗尔特指出:在来自于加利福尼亚州一项受访者达四万人之多的调查中,研究者发现,如果排除收入和种族因素,每天都喝碳酸饮料的成年人,出现超重的概率要比不喝碳酸饮料的人高出27个百分点。在过去的30年里,美国人每日摄入的热量比过去多了278卡路里,但是运动量没有明显的变化。而在这段时期中,美国人在饮食上最大的变化之一就是碳酸饮料的普及,它在新摄入的热量中占到了43%。

北医三院儿科主任医师王雪梅表示:虽然中国还没有确切的统计数据,但是在我们日常生活中,儿童和青少年对可乐、雪碧等碳酸饮料的喜爱更是过之而不及。我们身边出现了越来越多的小胖子,将来会有更多的健康问题会随之出现,这实在无法不令人担忧。

碳酸蛀牙,小心“牙脆脆”

上周新闻报道15岁武汉女孩琳琳由于长期喝碳酸饮料,牙齿被腐蚀,牙表面矿物质流失,成了“牙脆脆”。对此,济南市口腔医院儿童齿科治疗中心主任、主任医师邵林琴表示,“牙脆脆”这种现象绝不是发生在个别孩子身上的个别问题,而是越来越多了。她就曾经在临床上遇到一个12岁的男孩由于长期嗜喝碳酸饮料,导致其20颗牙齿全部腐坏。邵林琴说:“虽然没有明确的统计数据,但从门诊来看,近年来因喝碳酸饮料而导致牙齿脆弱和龋齿的孩子不在少数,中小学生最常见。”

邵主任解释道:碳酸饮料的酸性成份pH值一般在2.2~4.9之间。而我们牙齿主要由钙、磷等矿物质组成,当牙齿的酸性成份达到和低于5.5时,就会脱矿,即矿物质晶体开始被酸溶解,尤其是牙釉质这一外层坚硬组织会被腐蚀。牙釉质肩负着保护牙齿结构和形状以及防止牙齿被腐蚀的作用。长期大量被酸物质侵蚀,牙齿就会被腐蚀变薄,牙釉质丧失,牙本质露出,牙齿丧失保护层后,就很容易发生龋坏。

气体胀胃,影响消化

广州南方医院消化内科主任医师张亚历指出:碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处,而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。

健康饮料大推荐!

1、酸梅汁

从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。

2、绿豆汤

豆类含有夏天所需要的各种养分,特别是豆皮部分,富含解暑物质和抗氧化成分。煮汤的时候,记得不要把豆皮去掉,而且要盖着锅盖来煮,减少豆皮中多酚类物质的氧化。

3、白开水

白开水是最符合人体需要的饮用水,具有很多优点:自来水煮沸后,既洁净、无细菌,又能使过高硬度的水质得到改善,还能保持原水中某些矿物质不受损失,如钠、钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物质。

4、酸奶

酸奶是夏天里特别好的儿童食品。不仅含有极易消化的蛋白质,以及大量的B族维生素和钙,还含有大量活性乳酸菌,能够改善消化吸收功能,还能抑制肠道感染性疾病。

为什么冷冻后饮料罐“爆炸”?

冷冻后的可乐、啤酒等“带气”饮料,会明显出现大量气体排出现象 ,其中冷冻可乐排出的气体是常温可乐的20余倍。专家解释,由于饮料凝固后溶解在液体里的二氧化碳大量析出 ,充斥于密闭饮料瓶内,一旦受到碰撞或突然打开极易引发爆炸。

编辑点评

饮料罐爆炸了?想想都可怕啊!归根结底,还是碳酸饮料中二氧化碳惹的祸,对于碳酸饮料的非议早已有之,看来还是牺牲一下“口腹之欲”,戒了吧戒了吧。